Méthodologie et sources
Cette page explique comment les fiches sont transformées, étiquetées, contrôlées et corrigées.
Données FODMAP
Les évaluations, portions et commentaires sont importés de l’export source du projet, associé aux recherches FODMAP de Monash University. Ce site est indépendant et non approuvé par Monash.
Nutrition et énergie
Les valeurs sont données pour 100 g. L’énergie est stockée en kJ et les kcal sont calculées en divisant par 4,184. Les valeurs non plausibles sont masquées.
Contrôles
Des tests automatiques valident les unités, les plages, les valeurs négatives et les commentaires de portion.
Licence
La licence MIT du code ne confère aucun droit sur les données, marques, images ou recherches de tiers.
