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FODMAP alto

Pão de centeio, claro, massa azeda é FODMAP baixo?

Pão de centeio, claro, massa azeda é FODMAP alto. Este tamanho de porção contém altas quantidades de FODMAPs. A ingestão pode desencadear sintomas se você tiver má absorção de qualquer um dos FODMAPs indicados.

Dados mantidos por IBS FODMAP Diet editorial team

Tamanhos de porção

Tipo de porçãoQuantidade
Porção FODMAP alto1 porção (2 fatias)
Nota original da fonte (inglês): This serving size contains high amounts of FODMAPs. Intake may trigger symptoms if you malabsorb any of the indicated FODMAPs.

Este tamanho de porção contém altas quantidades de FODMAPs. A ingestão pode desencadear sintomas se você tiver má absorção de qualquer um dos FODMAPs indicados.

Fontes e procedência dos dados

Os campos FODMAP por porção e comentários originais vêm do arquivo-fonte do projeto associado à pesquisa FODMAP da Monash University. O arquivo não contém uma URL de publicação por registro. A nutrição é por 100 g; a energia é armazenada em kJ e kcal são calculadas.

Detalhamento de FODMAP

Excesso de frutose
Baixo
Lactose
Baixo
Frutanos
Baixo
GOS (Galacto-oligossacarídeos)
Alto
Sorbitol
Mod.
Manitol
Alto

Informações nutricionais

Por porção de 100g

Energia 1.065 kJ / 254,5 kcal
Carboidratos 45 g
Açúcar 3 g
Fibra 5.2 g
Proteína 9 g
Gordura 2.8 g
Gordura saturada 0.5 g

Nota sobre dados e saúde

A tolerância aos FODMAPs varia conforme a pessoa, o preparo, o grau de maturação e a carga total da refeição. Use este banco de dados como ferramenta educativa e procure um nutricionista ou profissional de saúde para atendimento personalizado da SII.

Os registros de alimentos são verificados conforme a metodologia do site e atualizados quando a base de origem ou sua interpretação muda.

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