Base de datos gratuita de alimentos FODMAP Más de 1670 alimentos con guía de porciones
Busca alimentos clasificados por FODMAP con porciones probadas, desgloses de FODMAP e información nutricional. Perfecto para manejar el SII, SIBO y otras condiciones digestivas. US edition: household measures are paired with gram weights where source data is available.
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Tamaños de porción seguros
Compara porciones probadas bajas, moderadas y altas en FODMAP y ajústalas a tu tolerancia individual.
Desglose de FODMAP
Ve qué FODMAPs específicos (fructosa, lactosa, fructanos, GOS, sorbitol, manitol) hay en cada alimento.
Información nutricional
Datos nutricionales con energía en kJ y kcal, carbohidratos, proteínas, grasas, fibra y azúcar por 100 g.
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Preguntas y respuestas
Preguntas frecuentes sobre la dieta FODMAP
Preguntas comunes sobre FODMAPs y la dieta baja en FODMAP
¿Qué son los FODMAPs?
FODMAP significa Oligosacáridos, Disacáridos, Monosacáridos y Polioles Fermentables. Son carbohidratos de cadena corta que pueden ser mal absorbidos en el intestino delgado y pueden desencadenar síntomas digestivos en personas con SII.
¿Qué significa FODMAP bajo?
Un alimento se considera bajo en FODMAP en una porción probada cuando contiene cantidades relativamente pequeñas de los grupos medidos. La tolerancia individual y la comida completa siguen siendo importantes.
¿Puedo comer alimentos con FODMAP moderado?
Los alimentos con FODMAP moderado pueden tolerarse en pequeñas cantidades. Durante la fase de eliminación, es mejor quedarse con las opciones de FODMAP bajo. Puedes probar alimentos moderados durante la fase de reintroducción.
¿Por qué importan los tamaños de porción?
Muchos alimentos son FODMAP bajo en porciones pequeñas pero se convierten en FODMAP alto en cantidades mayores. Por ejemplo, una pequeña cantidad de aguacate es FODMAP bajo, pero una porción grande se convierte en FODMAP alto.
¿Qué tan precisa es esta base de datos?
Nuestra base de datos está compilada de fuentes confiables de investigación FODMAP. Sin embargo, la tolerancia individual varía, y debes trabajar con un dietista registrado para una orientación personalizada.
¿Qué es el apilamiento de FODMAP?
El apilamiento de FODMAP ocurre cuando comes múltiples alimentos que contienen el mismo tipo de FODMAP en una comida. Incluso si cada alimento es FODMAP bajo individualmente, la carga combinada puede desencadenar síntomas.
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