Base de données gratuite d'aliments FODMAP Plus de 1670 aliments avec des repères de portion
Recherchez des aliments classés FODMAP avec des portions testées, les groupes FODMAP et des informations nutritionnelles. Parfait pour gérer le SII, le SIBO et d'autres troubles digestifs. US edition: household measures are paired with gram weights where source data is available.
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Notre base de données alimentaire complète vous aide à prendre des décisions éclairées sur ce que vous mangez.
Plus de 1 670 aliments
Couverture complète des fruits, légumes, céréales, produits laitiers, protéines et plus avec des classifications FODMAP détaillées.
Tailles de portions sûres
Comparez les portions testées faibles, modérées et élevées en FODMAP, puis adaptez-les à votre tolérance.
Répartition des FODMAP
Voyez quels FODMAP spécifiques (fructose, lactose, fructanes, GOS, sorbitol, mannitol) sont dans chaque aliment.
Informations nutritionnelles
Données nutritionnelles avec énergie en kJ et kcal, glucides, protéines, lipides, fibres et sucre pour 100 g.
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Questions et réponses
FAQ sur le régime FODMAP
Questions courantes sur les FODMAP et le régime pauvre en FODMAP
Que sont les FODMAP ?
FODMAP signifie Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides et Polyols Fermentescibles. Ce sont des glucides à chaîne courte qui peuvent être mal absorbés dans l'intestin grêle et peuvent déclencher des symptômes digestifs chez les personnes atteintes du SII.
Que signifie faible en FODMAP ?
Un aliment est considéré comme faible en FODMAP à une portion testée lorsqu’il contient relativement peu des groupes mesurés. La tolérance individuelle et le repas complet comptent toujours.
Puis-je manger des aliments à FODMAP modéré ?
Les aliments à FODMAP modéré peuvent être tolérés en petites quantités. Pendant la phase d'élimination, il est préférable de s'en tenir aux options faibles en FODMAP. Vous pouvez tester les aliments modérés pendant la phase de réintroduction.
Pourquoi les tailles de portions sont-elles importantes ?
De nombreux aliments sont faibles en FODMAP en petites portions mais deviennent riches en FODMAP en plus grandes quantités. Par exemple, une petite quantité d'avocat est faible en FODMAP, mais une grande portion devient riche en FODMAP.
Quelle est la précision de cette base de données ?
Notre base de données est compilée à partir de sources de recherche FODMAP fiables. Cependant, la tolérance individuelle varie, et vous devriez travailler avec un diététicien pour des conseils personnalisés.
Qu'est-ce que l'empilement FODMAP ?
L'empilement FODMAP se produit lorsque vous mangez plusieurs aliments contenant le même type de FODMAP dans un repas. Même si chaque aliment est individuellement faible en FODMAP, la charge combinée peut déclencher des symptômes.
Prêt à explorer ?
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