Legumes & Nuts FODMAP Guide

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Élevé

Haricot, mung / Pois verts, séché, husked, split, boiled, égoutté

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (2 tablespoons)

Élevé

Haricot, mung, whole, séché, boiled, égoutté

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (1/3 cup)

Élevé

Haricot, pinto, en conserve, égoutté

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (2 tablespoons)

Élevé

Haricot, pinto, séché, boiled, égoutté

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (1½ tablespoons)

Élevé

Haricot, pinto, refried, en conserve

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (2 tablespoons)

Élevé

Haricot, rouge kidney, boiled, égoutté

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (1 tablespoon)

Élevé

Haricot, rouge kidney, en conserve, égoutté

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (5 tablespoons

Élevé

Haricot, rouge kidney, whole, séché, sprouted

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (2 tablespoons)

Élevé

Haricot, soya, séché, boiled, égoutté

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (1½ tablespoons)

Élevé

Burger, lentil

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve

Élevé

Chana Dal / Dahl (bengal gram), pea, split, séché, boiled, égoutté

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (¼ cup)

Élevé

Pois chiche / Garbanzo bean, en conserve, égoutté

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (5½ tablespoons)

Élevé

Pois chiche / Garbanzo bean, whole, séché, sprouted

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (¼ cup)

Élevé

Falafel

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (1/3 medium)

Élevé

Grain, rye, whole, sprouted

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (1¼ tablespoons)

Élevé

Lentille, en conserve, égoutté

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (1/3 cup)

Élevé

Lentille, gram, horse, séché, boiled, égoutté

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (2 tablespoons)

Élevé

Lentille, green, hulled, séché, boiled, égoutté

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (2 tablespoons)

Élevé

Lentille, Le Puy, hulled, séché, boiled, égoutté

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (2 tablespoons)

Élevé

Lentille, rouge, hulled, séché, boiled, égoutté

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (¼ cup)

Élevé

LSA mix (linseed, sunflower, almond), ground

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve

Élevé

Meat alternative, veg etarian, false chicken (à base de graines de soja)

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (½ cup)

Élevé

Meat alternative, veg etarian, mince (à base de protéines de blé, contient de l'oignon), cuit

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve

Élevé

Meat alternative, veg etarian, textured veg etable protein (TVP) (à base de protéines de soja)

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve

Élevé

Noix, almond, shelled, cru

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (18 nuts)

Élevé

Noix, cashew, shelled, activated

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (10 nuts)

Élevé

Noix, cashew, shelled, cru

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (2 nuts)

Élevé

Noix, hazelnut, shelled, cru

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (24 nuts)

Élevé

Noix, pine, shelled, cru

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (2 teaspoon)

Élevé

Noix, pistachio, shelled, activated

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (11 nuts)

Élevé

Noix, pistachio, shelled, cru

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (7 nuts)

Élevé

P etit pois, blue, whole, séché, boiled, égoutté

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (2 tablespoons)

Élevé

P etit pois, split, séché, boiled, égoutté

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (3 teaspoons)

Élevé

Graine, linseed / flaxseed

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (1 tablespoon)

Élevé

Graine, sunflower, hulled

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (1 tablespoon)

Élevé

Soupe, lentil, en conserve

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve

Élevé

Tofu (soy bean curd), silken

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (2 tablespoons)

Élevé

Toor Dal / Turdal (split yellow pigeon pea), séché, boiled, égoutté

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (2½ tablespoons)

Élevé

Urid Dal / Dahl (vigna mungo, black gram), pea, split, séché, boiled, égoutté

Légumineuses et noix

Portion indiquée: Low serve (2/3 cup)