FODMAP Lebensmitteldatenbank
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Über FODMAP-Bewertungen
FODMAPs (Fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole) sind kurzkettige Kohlenhydrate, die bei Menschen mit IBS und anderen funktionellen Darmerkrankungen Verdauungsbeschwerden auslösen können.
Niedriger FODMAP-Gehalt
Die angegebene getestete Portion ist arm an gemessenen FODMAPs. Die Verträglichkeit kann variieren.
Moderater FODMAP-Gehalt
Kann in kleinen Mengen vertragen werden. Beginnen Sie mit kleineren Portionen und beobachten Sie Ihre Symptome.
Hoher FODMAP-Gehalt
Die angegebene Portion ist reich an mindestens einer FODMAP-Gruppe und kann in einer fachlich begleiteten Eliminierungsphase begrenzt werden.